Marketlerin marketi İstanbul’da kuruluyor...

Türkiye’nin gıda, içecek, ambalaj ve üretim teknolojileri alanındaki en önemli uluslararası ticaret platformlarından biri olan F İstanbul Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı, 26–29 Ağustos tarihleri arasında İstanbul’da kapılarını açmaya hazırlanıyor. Beşinci yılında büyümesini sürdüren fuar, bu yıl 6 salonda ve 60 bin metrekarelik alanda 620’nin üzerinde katılımcı firmayı ağırlayacak. 100’den fazla ülkeden 15 binin üzerinde profesyonel ziyaretçinin hedeflendiği organizasyon, yeni ticaret sezonunun başlangıcında Türk üreticileri küresel alıcılarla buluşturacak.

27,8 milyar dolarlık ihracat gücüne yeni pazarlar
TÜİK verilerine göre Türkiye tarım, gıda ve içecek sektörü, 2025 yılını 27,8 milyar dolarlık ihracat başarısıyla tamamladı. Sektörün küresel pazardaki sürdürülebilir büyümesini desteklemeyi amaçlayan F İstanbul; Avrupa, Orta Doğu, Orta Asya ve Afrika başta olmak üzere dünyanın dört bir yanından gelen profesyonelleri Türk üreticilerle doğrudan bir araya getirerek yeni ihracat kanalları oluşturmayı hedefliyor.

3 Ayrı B2B alanında randevulu ticaret dönemi
F İstanbul’u klasik fuarlardan ayıran en büyük özellik, merkezine yüz yüze ikili iş görüşmelerini yerleştirmesi oluyor. Fuar için geliştirilen özel dijital altyapı sayesinde katılımcılar ve satın almacılar, fuar başlamadan önce dijital ortamda eşleşerek randevularını oluşturuyor. Bu eşleşmeler, fuar alanındaki 3 ayrı B2B alanında nitelikli ticari görüşmelere dönüşüyor. Ziyaretçi profilinin %70’ten fazlasının doğrudan satın alma yetkililerinden oluşması, fuarı güçlü bir ticaret platformu haline getiriyor.

Doğrudan masaya oturma ortamı…
22’yi aşkın ülkeden 50’den fazla küresel zincir marketin satın alma yöneticisi, Türk gıda üreticileriyle doğrudan masaya oturmak üzere fuara katılıyor. “Marketlerin Marketi” kimliğiyle öne çıkan organizasyonda üreticiler, küresel perakende devlerinin tedarik ağlarına girme fırsatı yakalayacak. Ayrıca Irak ve Suriye’nin ülke katılımlarının yanı sıra onur ülkesi Özbekistan da resmi bir heyet ve 70 firma ile fuardaki yerini alacak. Bulgaristan, Çin, El Salvador, Hindistan, İran, Kırgızistan ve Mısır da ülke stantlarıyla ticaret ağının bir parçası olacak.

Üretimden rafa tüm değer zinciri tek çatı altında
F İstanbul, yalnızca nihai gıda ürünlerini değil, gıda endüstrisinin üretim altyapısını oluşturan işleme makineleri, ambalaj sistemleri ve üretim teknolojilerini de aynı çatı altında topluyor. Ticaret Bakanlığı’nın ‘Prestijli Fuar Desteği’ kapsamında yer alan ve So Fuar tarafından organize edilen etkinlik, yerli firmalara devlet desteği avantajıyla uluslararası pazarlara açılma imkanı sunuyor.